Постный салат из моркови

В оригинале этот постный салат готовится из моркови и заправки. Добавив в салат редьку и сладкий перец, получаем еще более насыщенный и пикантный вкус. Салат получается полезным и очень вкусным.

Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления постного салата из моркови.
На терке для корейских салатов трем морковь и редьку. Перец нарезаем тонкими полосками. Смешиваем овощи в салатнице и заправляем салат постным маслом, солью и перцем. Хорошего дня! 

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Морковь — 250 Грамм
• Редька зеленая — 250 Грамм (дайкон)
• Перец сладкий — 100 Грамм
• Постное растительное масло — 4 Ст. ложки
• Соль и перец — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 2

Как приготовить "Постный салат из моркови"

Морковь промываем, очищаем и трем на терке для корейского салата.

Редьку очищаем и натираем на той же терке.

Перец очищаем от семян и нарезаем очень тонкой соломкой.

Кладем все овощи в салатницу. Для заправки смешиваем постное растительное масло с щепоткой соли и перца. Вливаем заправку в салат и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник