Гороховая каша с копченостями

Расскажу, как приготовить гороховую кашу с копченостями. Получается быстрое в готовке и безумно вкусное блюдо. Вкусно, сытно и аромат потрясающий. Словом, отличная альтернатива обычным гарнирам.

Описание приготовления:
Делюсь простым рецептом гороховой каши с копченостями. Блюдо получается отличное - ароматное и аппетитное. Так что даже если в вашей семье гороховую кашу не особо жалуют, попробуйте один раз приготовить с мясной зажаркой, и все домашние критики сами в очередь за добавкой выстроятся!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Горох — 200 Грамм
Копчености — 200 Грамм (у меня - свиная рулька)
Лук — 2 Штуки
Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гороховая каша с копченостями"

1. Горох предварительно замачиваем на ночь. Прополоскаем,заливаем свежей водой и ставим на огонь. Варим, пока не развариться полностью. Снимаем пену, и уже готовый горох солим.

2. Копчености и лук мелко режем. Обжарим до румяности. Я масло не добавляла - из рульки вытапливается жир. Но если у вас кусок не жирный, добавьте масла.