Брокколи и цветная капуста в мультиварке

Ну кто будет отрицать, что овощи на пару - это очень полезно! Поэтому как минимум летом чаще себя балуйте такими полезными обедами, завтраками или ужинами. Легко, вкусно и без лишних калорий!

Описание приготовления:
Такое блюдо, как брокколи и цветная капуста в мультиварке в домашних условиях готовится быстро и просто. Но зато, стоит только заменить привычные гарниры вроде картошки пюре или каш, - и результат себя не заставит ждать! Очень полезный и вкусный способ скинуть все лишнее, да еще и витаминами зарядиться! Вкусно! 

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Брокколи — 100 Грамм
• Цветная капуста — 100 Грамм
• Морковь — 100 Грамм
• Специи — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Брокколи и цветная капуста в мультиварке"

1. Моем, чистим и нарезаем кружочками морковь. Капусту делим на соцветия. Выкладываем на верхнюю решетку чаши мультиварки. В нижнюю добавим воду.

2. Выбираем режим "Варка на пару", и ждем 20-25 минут.

3. Дополняем блюдо специями, соусом или другими овощами по вкусу. Я отдельно на плите отвариваю или обжариваю маленькую морковку и стручковую фасоль. А вместо заправки - разбрызгиваю оливковое масло.

Источник