- королевские креветки - около 300 грамм;
- малосольная семга - около 200 грамм;
- одно авокадо;
- красная икра - 60 - 70 грамм;
- бальзамический уксус - 15 - 20 мл;
- десять помидоров черри;
- один красный сладкий перец;
- пучок салатных листьев;
- листочек лавровый и перец душистый;
- соевый соус - 6 столовых ложечек.
Приготовление:
Креветки отварите в присоленной воде в течение трех минут, одновременно, с добавлением душистого перца и лаврового листочка.
После чего отварные креветки очистите.
Авокадо со сладким перцем нарежьте тоненькой соломкой, а семгу небольшими ломтиками.
Помидоры черри помойте и каждый помидор разрежьте ровно на четыре части.
Далее на плоскую тарелочку сначала выложите листочки салатные, а сверху аккуратно положите помидоры черри и сладкий перец.
Затем на помидоры выложите семгу и креветки.
Салат полейте бальзамическим уксусом, а также соевым соусом.
Сверху салатик присыпьте красной икрой.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий